山东莘县蔬菜代办增加番茄口感的小技是什么

1.重施有机肥料

　　增施土杂肥、生物肥、有机肥，不但能改善番茄根际环境，促进植株健壮，还能满足果实膨果增甜对多种元素的需求。因此重施有机肥是番茄施肥技术的核心。但是使用的有机肥(农家肥)必须是发酵腐熟过的，否则易产生有害气体。

　　山东莘县蔬菜代办提醒你一般情况下，每667m2施用优质有机肥3000kg。番茄结果期间，还可以进行滴灌追施豆浆或饼肥。有条件的可配合使用生物菌肥，能适当减少化肥用量，是生产无公害绿色番茄的必然选择，如每667m2施用优质金宝贝有机生物肥7.5～10.0kg，番茄植株健壮、坐果多、生长快、品质好。

　　2.增施CO2气肥

　　山东莘县蔬菜代办提醒冬春大棚为了保温，一般通风较少，加之植物光合作用需要CO2，浓度会有所降低，这时增高CO2浓度可以明显提高番茄外观品质，使其内部营养成分含量提高，改善其营养品质。CO2施用方法主要有以下几种。

　　.调节昼夜温差

　　山东莘县蔬菜代办提醒你长期阴雨寡照或者昼夜温差过小是无法完成糖分积累的。春季大棚通过放风控制容易形成较好的昼夜温差，白天温度控制在24～28℃，夜晚保持在15℃，昼夜温差在10～12℃时，可以积累大量有机物和糖分，甜度也会有所增加。但是在冬季和夏季，受外界环境影响很难保持这么大的昼夜温差，因此要采取适当措施。

　　温室或大棚保温的**棚升温剂，可提高地温4～6℃，气温平均提高3～5℃，还可使番茄提前开花结果且着色更匀。

　　4.控制浇灌用水

　　山东莘县蔬菜代办提醒你因为番茄是连续坐果型，每穗果膨大期都需要水肥补充，但是灌水量大，或是只灌水不施肥都会降低番茄甜度。因此补水的同时建议补充养分，特别是溶于水的肥料更容易被根系吸收，一般推荐水肥一体化的方式，进行水肥补充。中后期适度保持干旱，土壤保水量在50%～60%，空气湿度在50%左右有利于番茄糖分的增加。

　　5.增加光照时间和光照强度

　　一是草苫要早揭晚盖，确保棚内早见光，延长光照时间，阴雨天也要揭开草苫透光。二是使用优质无滴膜，经常擦拭棚膜，把膜上吸附的灰尘和草苫上落下的碎草扫净，提高棚膜的透光率。三是安装LED补光灯、张挂反光幕等措施来增强光照。

　　6.保留合理果树

　　山东莘县蔬菜代办提醒你为使番茄坐果整齐、生长速度均匀，可适当进行疏花、疏果。第1穗果实长到鸡蛋黄大小时，每株留3～4个果穗，每穗留4～5个大小相近、果形好的果实，疏去小果和畸形果，可以显著提高商品质量和产量。

　　很多种植户为了让番茄果实快速转色，在中后期打去一大部分叶片，这是不对的。没有了叶片或者叶片过少，光合作用差，影响养分输送和糖分积累，必须保持合理的叶果比。

　　7.尽量适时晚摘

　　刚成熟的番茄，口感比较脆甜，含糖量高，汁液多，完全成熟后吃起来则有种沙瓤的感觉。建议当番茄果实颜色变成粉色或者红色，红面占整个果实3/4的时候，开始采摘。要想口感更好，果实开始发软时为**。

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